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保生大帝故里賽茶王獎勵茶師傅

2019-10-25 10:16:24來源:安溪報-安溪新聞網

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????土樓品茗聞香、茶王競拍扶貧、發布愛茶宣言、茶歌茶舞表演……22日,首屆“保生大帝杯”感德鐵觀音2019年秋季茶王賽暨首屆“感德茶師傅”頒獎儀式隆重舉行,現場亮點頻現,精彩紛呈,不僅上演了一幕幕觀音鐵韻的茶文化大戲,還推出了鄉村振興的一個個高招妙招。泉州市紀委駐市委宣傳部紀檢組組長楊春煌、縣領導王金章出席活動。

????(記者蘇連錦 葉超/文通訊員吳承接/圖)

????高端好茶“爭搶”頻現

????當日上午7時許,參賽茶農紛紛送來樣茶,位于保生大帝故里的石門村開始熱鬧起來。截至8點半,主辦方共收到茶樣230多份。9時整,“砰!”隨著一聲開賽鑼鼓敲響,茶葉專家評審團現場評審開賽,現場氣氛一派火熱。

????而在另一邊的舞臺上,茶歌舞節目精彩紛呈,茶與文化、藝術完美融合,吸引了大量游客和當地市民,前來觀看品評師專業的評茶,探視茶王產生過程。歷經多輪角逐,最終賽事產生1金2銀4銅及25個優質獎,茶農陳煉燦選送的茶樣脫穎而出,問鼎茶王。“今年選送的茶樣質量整體都很高,給評委們增加了不少評茶難度。”感德鎮鎮長林清杰介紹。

????感德歷來被愛茶者奉為安溪鐵觀音的高端產區、核心產區,這里的茶葉品質往往影響著市場價格的風向。該鎮人大主席張炳燦表示,今年感德秋茶產量同比減少了三分之一,但價格與去年相比,中端茶價格同比上漲20%,高端茶價格同比上漲50%,單價上百元的茶葉比比皆是,高端產區單價200-300元、400-500元的茶葉大大增多,甚至又出現了700-800元的茶葉。

????“還出現了茶商搶購高端茶、搶購‘茶圓’(尚未烘干的茶團)的可喜現象。”張炳燦介紹,隨著茶葉制作水平大幅提升,秋季好茶走熱趨勢明顯,茶商數量明顯增多,排隊買茶現象不時出現。高端茶頻頻出現“爭搶”狀況,普通茶在電商銷售渠道的需求也持續旺盛。

????制茶行家里手,就是鄉村振興的“香餑餑”。當天,縣委人才辦、縣人社局也參與到活動當中,向獲得金獎和銀獎的3名選手,授予“安溪縣技術能手”的榮譽稱號。這意味著,3人有望被認定為泉州市高層次人才,享受有關人才政策待遇。

????撬動茶旅融合發展

????茶王剛一選出,金獎茶王拍賣隨即上演。現場50克的茶王經過激烈競拍角逐,最后以5.8萬元的最高價被中閩魏氏茶業拍得,所得款項當場分發給該鎮10名貧困戶,作為扶貧產業發展資金,助推扶貧事業發展。

????“目前全鎮貧困戶已全面脫貧,但仍要繼續幫扶,政策不變,力度不減。”林清杰表示,這十名貧困戶是通過產業發展脫貧一批的代表,接下去鎮里還會利用各部門產業幫扶政策,組織相關方面培訓,讓他們大膽發展產業,繼續通過產業發展增加家庭收入,進一步鞏固脫貧成果。

????村民要扶貧,村里要振興。林清杰介紹,此場賽事是首次以“保生大帝”冠名的感德鐵觀音秋季茶王賽,之所以選擇在石門村玉湖殿前舉辦,是因為保生大帝民俗信仰是感德鎮的另一張名片。保生大帝民俗信仰十分廣泛,尤其在泉州、廈門、漳州、臺灣、東南亞更為興盛。“借此提升石門村的名氣,助推該村更好發展。”

????為此,活動還舉行“村跑”和茶王銅獎第一名作品義賣活動。在“村跑”中,參與者可以飽覽從保生大帝紀念館到石門尖往返6km的風景如屏,長卷如畫。在義賣現場,主辦方把銅獎第一名作品,也就是第四名茶樣包裝好,并以每泡(7克包裝)200元,向現場愛茶人開放義賣,通過直接掃碼支付,義賣所得款項全部捐給保生大帝研究會,用以推動保生大帝祖庭文化建設。

????與此同時,此次活動還一改以往賽事結束就收攤的風格,在賽事結束后,就緊接著在龍通村土樓舉行茶王品鑒會。凡是愛茶人,經現場登記,就可在省級文物保護單位,在保存完好的360多“歲”的清代土樓里,在氤氳的茶香中,感受土樓的文化魅力。

????林清杰介紹,舉辦茶王賽旨在深入實施鄉村振興戰略部署,不僅展示茶鄉民俗風情風貌,以及感德鐵觀音獨特的品質魅力和文化底蘊,提升感德鐵觀音品牌知名度、美譽度,同時也推動感德茶文化、保生大帝民俗信仰與龍通土樓文化相互融合發展,以此撬動石門——龍通鄉村旅游,助力鄉村振興。

????助推茶業“二次騰飛”

????為首屆“感德茶師傅”獲得者頒獎授牌,是此次茶事活動的又一亮點。首屆“感德茶師傅”大賽,是感德鎮黨委、政府今年舉辦的三大賽事活動之一。大賽自4月份開賽至9月份結束,分為茶葉初制、烘焙、品評、理論演講、拼配和茶園管理等多個比賽環節。

????經過長達半年時間的較量,決出了2名“感德金牌茶師傅”和3名“感德茶師傅”。對這些“茶師傅”,縣委人才辦將其納入安溪縣人才體系,縣人社局則向他們授予“茶葉助理工程師”稱號。現場,感德鎮還向每名“感德金牌茶師傅”“感德茶師傅”分別撥付10萬元、2萬元的工作研究經費,鼓勵他們堅守匠心,帶動更多茶農增收致富。

????“組織全鎮范圍制茶師傅來一場‘真刀真槍’的較量,目的在于互相切磋茶技,改變一些制茶環節中的錯誤認識。”林清杰表示,感德茶能長期在茶市中占據一席之地,也得益于本土一大批有實力的制茶師傅。“通過比賽,獎勵一批‘感德茶師傅’,給他們一個榮譽稱號的加冕,引導更多高素質年輕人加入制茶隊伍,共同打響感德茶業地域品牌。”

????此外,感德鎮今年還舉辦了賽茶山、全鎮村斗茶品評會另外兩個活動。林清杰介紹,舉辦這三大活動,旨在倡導匠心精神,讓“好茶是種出來”的理念深入人心,提升感德鎮茶葉生產加工水平。“下一步,我們將籌劃建設‘感德茶師傅’技術傳承和創新中心,推動實踐和科研相結合,吸引一批高素質年輕人加入,鍛造一支帶不走的鄉土人才隊伍,為茶產業永續發展提供強大的人才支撐。從而加快茶產業轉型升級,助力鄉村振興和茶產業‘二次騰飛’。”林清杰表示。

【責任編輯:蘇堅城】

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